Mercado de Abastos Tirso de Molina - Santiago - Chile

Recentemente a equipe do Gastando Sola Mundo Afora andou deixando suas pegadas em Santiago do Chile, durante uma viagem que nos levou do nível do mar em Valparaíso a uma altitude em torno dos 3.000 metros em Valle Nevado. E é claro que iremos contanto os pormenores das aventuras e mostrando as belas paisagens que tivemos a oportunidade de desfrutar.

Desta vez viajamos aproveitando as condições facilitadas de um pacote, o que acabou nos inserindo num grupo com uma programação mais ou menos pré-definida. Mesmo assim conseguimos deixar um dia inteiramente livre para fazermos o que mais gostamos: bater perna cidade adentro para conhecer além do destino turístico e ver como vive a população local.

Santiago do Chile

A capital chilena está localizada no vale central do país e é a maior cidade do Chile. Estivemos lá por apenas 8 dias, mas a impressão que ficou é de uma cidade moderna, organizada e bem cuidada. Para quem mora no Rio, como nós, chama a atenção a falta de pichações nas paredes e a limpeza das ruas.

Como é público e notório, adoramos visitar um mercado daqueles bem populares, pois é neles que reside a essência do modo de viver das pessoas daquela região. É o melhor lugar para se saber o quê se come, como se prepara, como anda o custo de vida e quais são os hábitos culturais e até mesmo as crenças religiosas do povo. Em assim sendo, saímos perguntando onde se encontrava o mercado público, sendo que invariavelmente a resposta conduzia ao badalado Mercado Central - uma atração turística que em nada atendia ao que buscávamos.

Por obra do acaso, uns dias antes, ao voltar de um passeio com o ônibus do grupo, avistáramos uma construção com grandes portas e balaios do lado de fora e decidimos ir até lá para investigar. De mapa na mão, aproveitamos para testar o sistema de metro de Santiago (excelente, por sinal) e tentar localizar o tal edifício. Na verdade foi bastante fácil de encontrar e era ele mesmo o lugar que procurávamos. Por fim, constatamos que o mercado público de Santiago fica bem próximo do Mercado Central.

Mercado de Abastos

Oficialmente seu nome é Mercado de Abastos Tirso de Molina. Por definição, abastos é uma palavra espanhola que significa provisões, víveres e artigos de primeira necessidade com os quais se abastece a população.

Já Tirso de Molina foi um religioso espanhol que se destacou como dramaturgo, poeta e narrador na época do barroco nos séculos XVI e XVII. Entre suas realizações literárias mais conhecidas está a criação do mito de Don Juan, o famoso galanteador que tinha por hábito desonrar tantas donzelas quanto possível.

As instalações são simples, com um amplo espaço de circulação no primeiro piso. Aqui estão localizadas as bancas de frutas, verduras, carnicerias (açougues) e gêneros alimentícios em geral. Aliás, chamou a atenção o tamanho dos morangos e dos kiwis, enormes! Quanto aos preços, não há muita diferença daqueles praticados aqui no Rio em matéria de horti-frutis.

Vista geral do Mercado Tirso de Molina.

Morangos gigantes por R$ 3,50 o quilo.

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Devoção popular presente no Mercado.

No segundo piso ficam as tiendas (barracas) de vestuário, armarinho, produtos para o lar, brinquedos e outros. Em Santiago não há camelôs ou camelódromos, de modo que o único lugar em que encontramos este tipo de comércio foi aqui no Tirso de Molina.

Atendente do restaurante fazendo pose.

Nesta área também se encontram vários restaurantes que oferecem desde lanches rápidos a refeições completas, incluindo o popularíssimo lomo a lo pobre - prato típico da cozinha chilena composto por um bife, ovos e batatas fritas. Pelo que pudemos apurar, o local é muito procurado pelos trabalhadores da região que encontram aqui refeições de qualidade a um preço mais acessível. É bom lembrar que o custo da alimentação no Chile é bastante alto mesmo para os padrões locais. Para se ter uma ideia, em Santiago uma refeição para duas pessoas não sai por menos de R$ 120,00, enquanto no Rio se come mais por menos da metade deste valor.

Um toque de requinte

Na época em que visitamos o Chile as temperaturas andavam baixas para a primavera, algo em torno de 14 a 20 ºC. Por isso foi com grata satisfação que descobrimos um quiosque de cafés especiais ao fundo do segundo piso, cuja decoração destoava um pouco do clima informal do lugar. Era o Café Altura.

Felipe, barista e boa praça.

Na verdade a tienda do Café Altura no Tirso de Molina é a segunda da rede e havia sido inaugurada há apenas uma semana. Fomos atendidos pelo Felipe, barista e expert em cafés que respondeu a nossas perguntas com paciência e uma certa satisfação por estar sendo entrevistado.

Aproveitamos para experimentar um grão da Guatemala recém chegado - plenamente aprovado! - e degustar um lanche rápido antes de voltar ao hotel e preparar tudo para o passeio do dia seguinte: uma subida aos Andes para conhecer o Valle Nevado.

Mercado de Abastos Tirso de Molina

Endereço: Artesanos 750 - Recoleta - Santiago - Chile
Site: http://www.mercadotirsodemolina.cl/
Como chegar: de metrô utilize a linha vermelha e desembarque na estação Cal y Canto.

Mercado Municipal - São João Del Rey - MG

Sempre que visito uma cidade faço questão de conhecer seu Mercado Público, porque é ali que se encontram reunidas as iguarias que dão sabor regional aos pratos e, principalmente, porque ali é possível observar os modos e costumes locais.

Por isso, depois de gastar muita sola visitando as igrejas e museus de São João Del Rei resolvi dar uma passadinha no mercado para as observações regulamentares e, é claro, comprar uma garrafa da famosa cachaçinha mineira.

No Mercado Municipal se encontra os produtos típicos da região.

Após algum tempo de caminhada e de vários pedidos de informação me deparei com um prédio totalmente reto, onde se destacava a placa do Restaurante do Povão. Como na porta ao lado um rapaz separava folhas para chás medicinais imaginei que ali deveria ser o lugar. Depois percebi que na verdade eu chegara ao mercado pelos fundos. Visto de cima o prédio tem um formato triangular, sendo que a entrada é na parte oposta a base, por assim dizer. De qualquer forma, não há sinalização que indique o caminho a ser tomado e, enquanto colhia dados para este post, descobri que no site da Prefeitura de São João Del Rei, na parte que fala sobre o Mercado Municipal, constam apenas os telefones e não o endereço ou qualquer indicação de localização!

Banca Casa da Abelha, especializada em mel  e derivados.

O Mercado em si é bastante simples, o que não o desmerece em nada. Pelo contrário, seu aspecto rústico dá ao ambiente um aspecto genuinamente interiorano. Não é uma atração turística e sim um verdadeiro mercado do interior do Brasil. Nas bancas espalhadas em seu interior se encontra uma vasta gama de produtos agrícolas, tais como hortifrutigranjeiros fresquinhos, grãos, temperos, pimentas, laticínios (Minas é famosa por seus queijos), mel, doces de várias cidades do entorno, carnes e embutidos, flores, chás, ervas medicinais,  fumo de rolo, incenso e muito mais.

Tem também  a boa e pura cachaça mineira em diversas versões, para todos os gostos e bolsos. Isto sem falar naquelas que vem curtidas com raízes ou já misturadas com mel, a preferida das senhoras. E por falar nisto, o rapaz que conheci separando folhas me levou até a banca para a qual trabalhava para que provasse uma purinha de alambique da região. A bebida não ficava a dever para as melhores cachaças disponíveis no mercado por preços que variam entre R$ 30,00 e R$ 60,00 a garrafa, com a diferença que o litro saiu por apenas R$ 5,00.

Cachaça de alambique engarrafada na hora.

Na banca em frente estavam a venda panelas de pedra sabão de excelente qualidade, mas preferi uma de barro, também muito boa e que já comprovou suas qualidades em diversas ocasiões gastronômicas.

Panelas de barro e de pedra sabão.

Assim, abastecido e satisfeito voltei a pousada onde estava hospedado e, agora, deixo aqui a localização do Mercado Municipal para que você possa aproveitar melhor seu passeio em São João Del Rei.

Mercado Municipal Dona Regina Detomi Cipriani

Endereço: Encontro das ruas Frei Norberto com João Mourão - São João Del Rei - MG
Horários de funcionamento:

• segundas, quartas e quintas-feiras: das 06h30 às 17h45;
• terças e sextas-feiras: das 06h00 às 17h45;
• sábados: das 06h00 às 14h45;
• domingos e feriados:  das 07h00 às 11h45.

Mercado Público - Porto Alegre - RS

Após o incêndio ocorrido no início de julho deste ano, o Mercado Público Central de Porto Alegre retoma a rotina e, aos poucos, as obras de recuperação vão devolvendo ao prédio centenário suas feições originais.

Mercado Público de Porto Alegre

Considerado um dos principais cartões postais de Porto Alegre, abriga lojas que oferecem deste lembrancinhas para os turistas até os mais típicos produtos da região. Aqui é possível encontrar erva-mate a granel, linguiças da colônia, farinhas, utensílios e iguarias finas importadas de diversas partes do mundo.

Produtos típicos: erva-mate a granel, cuias, botas, cestos ...

Aqui se encontram iguarias de todo tipo

A medicina popular também se abastece aqui!

The Public Central Market of Porto Alegre

Considered one of the main touristic points of Porto Alegre, the Mercado Público Central (Public Central Market) has served the community since 1869.

Nowadays, the Market combines the traditions of owner-operated family enterprise with the benefits of buying direct from the producer. Local vendors offer their fresh produce, ethnic delicacies, specialty items and artcraft for example. Here you can find yerba mate (used to make chimarrão, a very traditional beverage), sausages from the countryside and much more.